Fiksdal lam

Lokalt fra fjord til fjell i Fiksdal

Lokal mat

Fiksdal Lam leverer kvalitetsprodukt fra egne lam på gardene Myrbø, Hjellmyra og Oppigarden Gjelsten. Våre dyr går på beite i flotte omgivelser fra fjord til fjell i Fiksdal.

Våre produkter

Vi foredler våre produkter i nye og godkjente lokaler i Fiksdal. Her gjør vi alt fra partering til salting og tørking, og ellers etter ønske fra kunde. Slik kan vi, med våre gode råvarer, sikre deg som kunde et topp produkt.

Om oss

Anne og Kjell Ove fra Myrbø, Marita og Frode fra Hjellmyra og Heidi og Tore fra Oppigarden Gjelsten startet i 2015 opp Fiksdal Lam. Vi produserer lam til slakt og ønsker å tilby lokal mat fra lokalområdet.

Bestilling

Helslakt (kr 135 per kilo) - partert eller upartert
Fenalår (kr 370 per kilo) *
Pinnekjøtt (kr 300 per kilo) - med innslag av bog *
Trollrull (lammerull, kr 370 per kilo) - ferdig og klar til bruk
Hele lår, hele ribbesider, oppskjært bog, nakke og sadel til koteletter/fårikålkjøtt
Dampemorr (kr 180 per kilo) - småfe, storfe og hjort
Hele lår, hele ribbesider, oppskjært bog, nakke og sadel til koteletter/fårikålkjøtt
Tørrmorr (kr 200 per kilo) - småfe, storfe og hjort

* Et medium fenalår veier rundt 3 kilo, og en medium side med pinnekjøtt veier rundt 2 kilo.

TAKK FOR DIN BESTILLING

Den er nå registrert. Vi tar kontakt når produktet er klart.

Med vennlig hilsen Fiksdal Lam
Noe gikk visst galt ved bestilling. Vennligst prøv igjen, eller kontakt oss på telefon eller e-post.